東港名產烏魚子，嚴選台灣本地所產的野生烏魚子為素材，經調製加工與

天然日曬，風味獨特口感香Q不黏牙。

◆貼心建議:將切成小丁的烏魚子撒入蛋炒飯中翻炒，鹹鹹香香不用太多調

味又 是豐盛營養的一餐!

◆特別聲明:本品為台灣野生烏魚子，非進口與養殖，品質優良口感佳!

*特選東港三寶烏魚子，本產品採真空包裝，拆開切片即可食用。
*建議搭配新鮮水梨、蘋果或白蘿蔔食用風味絕佳。
*為保食材新鮮，拆裝後請盡早食用或放置冰箱冷藏。□□

烹調方式:
一.剝下表面薄膜，在兩面抹上少許酒
二.金屬絲網上(或烤箱)以文火將兩面烘烤，並加塗一些酒
三.烘法是從表面烘透表面一、二分程度為佳，注意勿烘烤時間勿過長避免過乾
四.完成後將放涼的烏魚子切薄片(約0.2公分)，佐以蘿蔔或蒜苗增添風味
五.烏魚子表面發霉時用濕布輕輕拭去即可，請安心食用
六.未拆封要保存時請置於冷藏或冷凍，若未食用完請用白蠟紙或保鮮膜包妥後
放入冰箱冷藏

如落英繽紛的櫻花瓣，所以稱為櫻花蝦，也稱國寶蝦。櫻花蝦富含高鈣、

磷、蛋白質等多項營養成分。

為維護如此珍貴的海中資源，政府規定每年的11月至翌年的5月為採捕期，

其餘時間為禁捕期，而且對於作業船隻每航次的漁獲量均有限額規定。

淇昌水產食品老闆"衝哥"親自到東港漁港待捕蝦船返港，精挑上等新

鮮櫻花蝦，運回工廠後以熱風乾燥方式烘乾，以保存櫻花蝦的原味及營

養成分，本公司出品的櫻花蝦有杏仁、芝麻海苔、香蔥、辣味四種口味

均採天然食材精製，品質有口碑，經SGS檢驗無添加防腐劑、色素及塑

化劑，營養可口滿 足 饕 客 的幸 福 感，另有乾燥櫻花蝦方便主婦為家人烹

調可口營養的各式料理，珍貴的國寶櫻花蝦自用、送禮都是您維護家人

、朋友健康的最佳選擇。